Cuisine des chefs
Date de sortie
- tous
- publiés
- 4 moins de 3 mois
- 2 moins d'un mois
- 1 moins d'une semaine
Disponibilité
Prix
- 3 inférieur à 5 €
- 7 de 5 à 10 €
- 49 de 10 à 20 €
- 101 de 20 à 40 €
- 47 supérieur à 40 €
-
Les recettes végétariennes gourmandes - Un délice dans votre assietteMichèle Schmitt-RemarkEcce18,00
-
Plenty more, Les nouvelles recettes végétariennes de Yotam OttolenghiYotam OttolenghiHachette Pratique38,00
-
Flambons, découpons, c'est servi ! / grandes techniques, petits tours de mainValle, EstebanÉditions Slatkine39,00
-
Ferrandi, l'école française de gastronomie, Le grand cours de cuisine : toutes les techniques pour devenir un grand chefCollectifHachette Pratique49,95
-
Les recettes des bouchons LyonnaisElisabeth Boutte, Elisabeth Boutte, Elisabeth Boutte, Elisabeth BoutteLes Cuisinières16,50
-
Le Maître d'hôtel français : traité des menus à servir à Paris, à St.-Pétersbourg, (N éd) (Éd.1842)Marie-Antoine CarêmeHachette BNF38,00
-
Gastronomie d'Apicius - Cuisiner romain aujourd'hui, cuisiner romain aujourd'huiRenzo PedrazziniÉditions du Terran35,00