- EAN13
- 9782340054844
- Éditeur
- ELLIPSES
- Date de publication
- 11/05/2021
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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Un ouvrage de reference pour tout connaitre et tout comprendre sur le vin. Ce
livre illustre de cartes, photos et documents, presente :
* Les notions de viticulture et de vinification
* Le marche du vin
* Les principaux cepages
* Les vins de France et du monde
* Les principes de la degustation.
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